在网站开发过程中，错误处理是非常重要的一环。通过适当的错误处理，可以提高网站的稳定性和用户体验。以下是在PHP中启用错误显示、设置错误报告级别、以及启用错误日志记录的方法：

1. 启用错误显示：

- 将 display_errors 设置为 On，这可以让错误信息在网页上显示出来，帮助开发者快速定位和解决问题。

2. 设置错误报告级别：

- 将 error_reporting 设置为 E_ALL，这样可以报告所有类型的错误，包括警告和通知，以便开发者全面了解网站的运行状况。

3. 启用错误日志记录：

- 将 log_errors 设置为 On，这可以启用错误日志记录功能，将错误信息记录到指定的日志文件中。

4. 指定错误日志文件路径：

- 使用 error_log 设置来指定错误日志文件的路径。例如：error_log = /var/log/php_errors.log。这样，错误信息将自动保存在指定的文件中。

通过上述配置，不仅可以提高网站的稳定性，还能帮助开发者及时发现和解决潜在的问题，从而提升用户体验。